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第20章（第1页）

不待姜子文说话，旁边的厨师解释。

“因为普通食材和这两种食材相比，根本不在一个品级。

勉强混合，只会降低整体感官。

这个时候，越是简约的做法，越能将食材的美味发挥到极限。

当然，如果能有跟它们匹敌的其他食材，相互搭配肯定更佳，只是……”

厨师看向姜子文。

姜子文点头，“目前只有这两种。”

众人略感遗憾。

所以，在只有这两种食材的情况下，主厨的做法已经是极限了。

不过，即便是如此简单的做法，他们也相信，一定能征服客人！

甚至米其林上星都不是问题！

上午11:30，天之味开始营业。

牧有乾是企业中干，工作之余没什么爱好，就喜欢搜罗各种美食。

天之味的主厨善于推陈出新，每每推出的新菜品味道都还很不错，因而，他也是天之味的常客。

不过前段时间忙着大项目，已经好久没去了，恰好今天项目完工，就想着犒劳团队成员，于是来了天之味。

他们到得挺早，是第一波客人。

牧有乾习惯性地看了一下透明厨房旁的小黑板，并跟下属解释。

“这家餐厅隔三差五就会推出新菜，新菜品都会写在小黑板上，新菜推出当天基本半价优惠，很划算。”

天之味虽然味道好，不过价格小贵，普通工薪阶级基本不会去吃。

下属们顺着他的目光看过去，都挺期待。

牧有乾说：“今天的新菜品是醇品玉兰和青门绿玉房。

玉兰应该就是竹笋，这个青门绿玉房……”

服务生端着西瓜果盘过来了。

牧有乾问：“青门绿玉房是啥？”

服务生回答：“顶级西瓜，今日尝鲜价，一份只需49元。

您几位可以先点一份尝尝鲜，保管不会后悔。”

牧有乾有点怀疑，看了一眼桌上的西瓜果盘，“以前不是免费的吗？”

他也就半个月没来，天之味怎么这么抠门了。

服务生礼貌回答：“这份果盘依然是免费的，不过果盘里使用的西瓜，和青门绿玉房的西瓜不一样。”

牧有乾笑了，“西瓜还能有什么不一样？”

他看了一眼下属，“那给我们上一份青门绿玉房，一份醇品玉兰，再来这四个招牌菜。”

他利落地在系统中勾选，提交订单。

“好的先生，请稍等。”

不过五分钟，开始上菜。

“醇品玉兰、青门绿玉房，请慢用。”

服务生离开。

八只眼睛齐刷刷瞅着桌面上两道菜。

醇品玉兰=10根笋条+笋壳