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还是活的。
另外一个筐里则是一筐活蹦乱跳的大鲤鱼。
“这两样东西都是省里领导来的时候,司机带过来的。”
“领导同志是南方人,就好这一口。”
虽然上面已经说了政策是不允许领导下去的时候,为难当地老百姓,可是下去视察的同志有工作餐的标准。
螃蟹和鲤鱼都是人家领导自己带来的,可没有花他们食堂1分钱。
只是需要做出来。
张大山一看螃蟹脸微微一白。
“科长,这,这螃蟹我可没做过。”
“张大山,你,你可是厨子,你自己亲口说过的,八大菜系你都会做!
你怎么会不会做螃蟹呢?
就算不会做螃蟹,这鱼总会做吧。
刘秘书交代了上面的领导最喜欢吃辣的,这两样你都得按照辣的标准来做。”
“鱼我会做,可是我会做红烧鲤鱼,糖醋鲤鱼,这辣的咋做呀?俺也没做过呀。”
张大山这辈子没这么丢人过,第一次要对别人说自己不会做某样东西。
可是辣的鱼他的确是不会做,这辣鱼咋做呢?
王科长脸都黑了,
“你问我,我问谁?
你是厨子还是我是厨子?
我可告诉你领导一会儿11点就来了,这鱼要是上不了桌,你自己准备卷铺盖卷滚蛋。”
王科长当然急了,今天食堂不能出一点岔子。
这可是刘秘书亲自来关照的。
他们领导非常重视,让自己一定要做好。
如果有困难,想尽办法,一定要克服困难
可是这会儿张大山居然告诉自己不会做。
张大山这辈子可没有被王科长这么指着自己的脸骂过,一下子就怒了。
“王科长,我没有功劳也有苦劳,除了这鱼和螃蟹我不会做以外,其他的我都会做
我是不会做,你有本事你去找会做的!
你看看这满食堂谁会做?
不相信你去问问老赵,看他会不会做。
都是土土生土长的本地人,谁还不知道谁呀?
做辣的鱼,你咋还不要上天呢?”
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