咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 建房开工（第1页）

今天过得很快，春樱、苏淼去王寡妇家合计后续要做的菜式以及需要用到的食材，完后又带着苏涵一起去村里收鸡蛋、收蔬菜。

浩然则跟着赵金师傅勘测地形、画图纸、计算材料、购买材料。

好在赵金师傅是个经验老道的，也没让浩然多操心。

一家人晚餐后便早早的躺下休息了。

第二天一大早，苏淼和苏涵吃过早饭，便去集市摆摊卖玩偶。

浩然则跟着赵金师傅，安排来的汉子们相应的事宜，挖地基、打土坯、砍树……

这片山都是苏淼的，自是砍起树来毫不费力。

齐还一大早便来帮忙，协助沟通和安排汉子们工作，事情也进展的顺利很多。

春樱和王寡妇则开始和面剁馅儿准备中午的包子。

她们合计过，中午主食吃鸡蛋韭菜包子，再配上玉米粥，再炒几个油旺的菜，是非常顶饱的。

大仪镇这边，今日出摊，异常顺利，奇奇玩偶的名声已经打响，早已有一群小朋友和家长等候在摊位前，因此摊位准备好后大约十分钟就售空了。

二人分发了气球、快速收拾好摊位后，便前往卖肉的摊位，买了20斤半肥半瘦的猪肉，这也是王寡妇特意交代好的。

又买了十斤油炸肉饼子，想着下午再煮一锅粥，配着肉饼子也可以给他们简单的加一餐。

完事后，便马不停蹄的赶了回家，此时还不到八点半。

灶台旁，春樱和王寡妇已经揉好面备好馅料在包包子了。

王寡妇合计道：“今天来的汉子加上赵金师傅和浩然师傅，有十四个人，我们女人有三个，苏姑娘的弟弟一个，合计十八个人。

男人吃三个肉包子，女人小孩吃两个肉包子……总的……总的……”

王寡妇算不过来了，苏涵接过来继续算道：“能吃的汉子再加上我一个，共15人，一人3个大肉包就是45个包子，3个女人一人2个大肉包，就是6个包子。

总的需要做51个包子。”

大家都在打趣苏涵把自己也算作汉子里面，苏涵一本正经的说：“姐姐说的，半大小子吃垮老子～”

众人又扑哧一笑。

苏淼让王寡妇和春樱直接包60个，避免有的人饭量大，吃不饱。

几人一起动手，小半个小时便都包好了，因为面和馅儿都多，因此包出了七十几个。

锅里放入大蒸笼，一蒸笼十个，重叠蒸五个蒸笼，一锅便可全部蒸好。

趁着蒸包子的功夫，王寡妇切肉、春樱切菜，苏涵添柴，苏淼打一些下手，几个人有条不紊的干的起劲。

菜差不多备齐后，包子也蒸好了，便开始煮粥和炒菜。

旁边的烧水锅煮粥正好，糯米里面加入玉米碎，放入清水便可开始煮。

王寡妇掌勺。

首先是红烧肉，这道菜主要是苏淼说，王寡妇做。

切好的肉放锅里煸炒出油，盛出备用。

锅里放入冰糖，小火炒出糖色后倒入炒好的肉，依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油，再加开水漫过食材，再加入葱姜蒜八角等香料后，盖上锅盖焖煮40分钟，再小火收汁起锅装盘。

全屋的人都香迷糊了。

其次是五花肉炒大白菜。

切好的五花肉在锅里煸炒出油脂，然后加入姜蒜等调料，待香味出来后，放入切好的大白菜翻炒。

每一片的大白菜都包裹了油，最是适合干活儿的人食用。