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第74章 周末美食（第1页）

与此同时，蔡平正带领着几个人在模拟基地的厨房忙活。

他已经委托家人发来了好多食材，他要在第一个周末给大家准备一顿大餐。

他要用他最擅长的方式和大家交流。

家里人对他的要求也是非常配合，为他准备了珍稀的食材，而且都是非常新鲜的。

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蔡平叫他们组的几个人来帮厨，大家也愿意。

莎莎跑掉了，去找一组玩去了，但是一组的杨霓过来了，这正合蔡平心意。

同样，双手不沾阳春水的雅香去找张星弟弟玩游戏去了，碰巧换了陈露露过来。

这对陈露露来说也是不错的安排，因为广阔在这儿。

她喜欢广阔这种野性的类型。

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“这是海鱼，应该是今天早上，不，昨天夜里上的岸。”

蔡平如数家珍地介绍。

“前两天培训时讲的锁鲜技术，我们早就用了。

你看，这个像小集装箱一样的箱子，里面还有海水呢。

把刚上岸的鱼就这么封装里面，外面还有电子标签。

你们看，果然是昨晚装箱，捕捞上船时间是前天。

这鱼在船上还活着呢。”

“这是远洋捕捞的鱼类，不是近海渔场养殖的。

养殖的在这边，有大黄鱼，还有这种。

都是我拿手的食材。”

“这是长江鱼类，也是同样新鲜的，现在长江捕捞份额可贵啦。

这淡水鱼也味道鲜美。”

他开始熟练的处理食材。

“水产海鲜我来处理，肉类谁来处理？”

蔡平问他们。

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“这厨房真的不错，按餐厅的最高标准来的。

这还有屏幕，我把肉类处理的视频发上去了，你们两位男生，按着做就行，谁来？”

蔡平认真的担负起了总厨的角色，不过这个总厨有些难，他还要肩负培训厨师的任务。

广阔自告奋勇，“我也可以帮忙。”

露露也跟过来了。

“好，广阔，那你两个把牛肉按视频的指示切一下，切记，一定要按照视频的要求。”

“露露，你帮忙处理猪肉吧，猪颈肉、里脊、梅花、前腿、内排都要按视频里的要求啊。

很重要的。”

蔡平不放心，反复嘱咐。

“明白了，放心吧。”

广阔回答。

广阔是个细心的人，他知道粗心大意对男人来说意味着什么，尤其是像他一样，有过野外生存经验的人。

露露见他这样反而叹气摇头。