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第60章 泡芙（第3页）

埋首趴在流理台面上，露出的耳朵红红的。

晚上吃饭的时候，江翻就把这事儿说了一下，两人对视了一眼：“我们在这里也可以写习题的，哥哥~”

做作业哪有出摊快乐啊。

哥哥早就许诺过暑假出摊，他们有工钱的。

后来才知道，说一个月给几百块，只是给爸爸妈妈说的。

实则是每天挣的钱钱给他们十分之一当私房钱。

努力叫卖付出辛苦，就可以换来那么多钱，他们更愿意挣啊。

暑假这么短，他们作业都提早做完了，他们平时复复习背背课文，根本不会落下进度。

要不是哥哥忽然买了那么多习题，估计哥哥都没借口打发他们一边玩去了。

江翻这次很笃定就要他们回去。

美其名曰劳逸结合。

两小只还能怎么办，凉拌炒鸡蛋。

一夜过去，太阳照常升起，江翻今日打算做一款畅销品。

依旧是老少皆宜的。

泡芙。

水、黄油、糖和盐混合均匀，小火煮沸，加入低筋面粉，迅速搅拌均匀，看起来有种豆沙馅的质感。

少量多次的加入全蛋液，边加边搅拌，直到提起的面糊呈倒三角状，面糊装入裱花袋挤在烤盘上

八齿裱花嘴，挤的时候注意间距，每个面糊之间留点空间给泡芙充分膨胀，根据自家烤箱脾气，江翻选择一百九十度，定了二十五分钟，同时观察泡芙壳子表面上色和泡芙膨胀状态。

看上去十分认真，笃定，江如意没忍住拿手机拍了两张。

照片上，青年肤白貌美，身高腿长，不带角度的随便抓拍，都足以看出照片后的真人只会更好看。

江如意操作一下，把照片设置为屏幕保护。

江翻不知道自己被妹妹拍下来还当成壁纸。

此刻泡芙壳好了，他戴上手套，烤好的泡芙立刻取出观察。

每一个小泡芙都是很完美的空心。

江翻摘下手套，洗手擦干后才开始制奶油馅，有小机器的加成，速度并不慢。

泡芙壳子冷却了，这时候挤入奶油馅，品尝一口，满满的奶油馅，非常有满足感。

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