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油热先放葱姜蒜炒香,倒入肉块翻炒,颜色变白后加入糖和酱油加色。
加入清水没过肉些许高度,抽空加了把柴大火烧开,再转小火炖半个时辰,最后加火收了一下汁,出锅的时候肉块鲜亮,汤汁浓稠。
顾宁看着刚出锅的红烧肉,默默的在心里给自己点了个赞。
又凉调了一盘豆腐,开胃解暑,夏天吃刚刚好。
河边的野芹菜来上一把,焯水后锅里加蒜和青椒微微翻炒一下,清清爽爽最下饭了。
阿信和牧野早就闻到香味,只能顾宁一声令下准备开饭。
饭菜上齐后,牧野和阿信很自然的同时把第一口肉夹到了顾宁碗里,好像本就应该如此。
不知道这两人什么时候有的默契,顾宁看着碗里的肉,再也不用自己一个人吃饭了。
他先给阿信夹了一块,又给牧野夹了一块放到碗里。
因为顾宁的第一口是给自己的,阿信露着小虎牙得意地冲牧野笑。
牧野则面不改色地用筷子举起了面前的那块肉,冷笑,比你碗里的大。
阿信:……
顾宁:……
顾宁没想到牧野还有这样的一面,经过这段时间的接触,他发现牧野其实是个面冷心热的人。
话不多,会默默的把重活都揽到自己身上,自己能想到的,不能想到的他都考虑到了。
会给阿信买糖葫芦,也会跟个小孩子一样跟阿信争宠,之前没有他这么可爱呢!
一顿饭大家吃的心满意足,顾宁特意在红烧肉里面留来一些汤汁,果然,浇到米饭上很受欢迎。
饭后牧野主动提出要去收拾,顾宁乐得清闲,坐在屋檐下拣豆子。
他看看厨房,招招手把阿信叫过来。
“说吧,今天上午你们干嘛去了?”
阿信没想到顾宁竟然搞突袭,他警惕的捂住嘴巴摇头。
顾宁眼睛一眯,这个样子绝对是有事。
“我答应了牧大哥要保密的,不可违背君子之约”
说罢,迈着小步子跑了。
不说就不说,我才不好奇呢!
打发完阿信去午睡,牧野擦擦手过来了。
午后的阳光还是很热的,顾宁顺手递给牧野一个凳子,牧野坐下也抓了一把豆子来拣。
“咳,其实前两天我猎了一头野猪”
,顾宁猜到了,能让牧野受伤的绝不是简单的猎物。
顾宁垂下眼睛。
“但是遇到了野猪群,群里有好几头成年野猪,而且报复心极强”
,牧野看不到顾宁的表情,不知道为何竟有点紧张。
“用光了我身上所有的工具,才猎了一大一小。”
接下来不用牧野张口,顾宁就猜到了。
然后这个傻子为了保持猎物新鲜能卖个高价格,不顾自己的伤口,家也不回,连夜跑下山把野猪出手了。
顾宁对于牧野的事不想多管,此时也不由得想要多说两句,“钱是永远挣不够。”
他认真的看着牧野:“但是身体是自己的,生命也只有一次,现在你不是自己一个人了,凡事要多想想,把安全放在第一位。”
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