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第44章 黄豆酱和铁板豆腐（第3页）

顾小牛一刻不停的奔到摊子前，生怕顾宁卖完了。

顾宁哪里不知道小牛的心思，他把豆腐煎的黄澄澄、金灿灿的，抹上酱之后再撒几个葱花，看的人食欲大开。

“干料还是酱料？要辣不？”

顾宁先问前面买豆腐的顾客。

“酱料，要一点点吧？”

那顾客犹豫，左右都没吃过，都尝一尝好了。

顾宁有条不紊的刷酱料，撒葱花，串签子，最后再递给顾客。

那顾客一手拿着竹签底部，一手拿干荷叶在下面托着，咬一口在嘴里，豆酱的香味瞬时在嘴里爆开，然后就是辣油的辣味，鲜嫩咸香辣在舌尖上共舞。

“你要辣不？”

顾宁问小牛。

“要要要，多要辣！”

小牛跟他爹一样嗜辣。

豆腐刚拿到手是烫的，但是一烫抵三鲜，吃的就是这口烫，小牛在旁边龇牙咧嘴的吃完一块，不肯走。

刚吃完酱料的顾客也是意犹未尽：“再来一块干料的！”

铁板豆腐保留了豆腐的水分，上面撒上干料，吃起来增加了不同层次的口感，竟然比酱料还让人惊艳。

那顾客连吃两份，临走又打包了几份走。

摊子前的人立马多了起来，争相要买两块尝尝。

帮着忙活一阵的小牛，还眼巴巴的看着铁板上的豆腐：“宁哥儿，你怎么做什么都这么好吃啊？”

顾宁看着小馋猫一样的小牛：“好吃回来让你吃个够。”

说罢把刚做好的豆腐刷了酱料用荷叶包好递给他：“去，给黄老大夫送一份！”

“得咧！”

小牛接过豆腐风一样的跑出去。

黄老大夫对对面的几个小哥儿熟悉的很，见小牛给他送吃的来很是惊喜：“这是何物？”

“铁板豆腐，宁哥儿说送过来给您尝尝鲜。”

小牛把东西送到又跑了。

黄老大夫拿到手还是烫的，小伙计拿了碟子盛。

黄老大夫看着这吃食并不陌生，豆腐养生，他近来经常吃，但这又是什么新的吃法？

他拿了一串撒了干料的，送到嘴里的第一口，就不住的点头，甚美！

孜然在里面不是最主要的，却是画龙点睛之笔，这小子果然会吃。

其他几个坐堂的大夫闻到香味纷纷出来了，结果就看到一向只食三餐、自诩养生的黄大大夫在吃什么零嘴儿。

“好香啊，是什么东西？”

稍稍年轻的大夫礼貌发问。

“你竟然吃独食？！”

年纪长点的大夫已经直接上手了。

一盘豆腐分完，大家都没吃过瘾。

小牛也没吃过瘾，但是他还记得乐哥儿在店里，他抽空打包两块给乐哥儿送回去。

因为不知道乐哥儿能不呢吃辣，所以他一块加辣，一块不加辣。

事实证明，很少有人不爱吃辣的，乐哥儿辣的眼睛都红了，愣是灌两口水把辣的吃完了。

“好过瘾！”

顾宁忙的一上午没停，上午三十斤豆腐居然卖完了。