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第59章 腊八粥（第4页）

大夫看朱万全一眼，又给他开了止痛的药方。

待到大夫离去后，朱员外看着受到惊吓的儿子，才忍着心痛问道：“到底是谁，伤了我儿？”

“是......”

是那顾宁的相公！

朱万全差点脱口而出，话到嘴边却无法说出口。

那顾宁的相公总不会无缘无故的来找自己麻烦，到时候和那几个打手一对峙，他爹就什么都知道了。

他刚从祠堂里跪完，以他爹的脾气，只怕会打自己个半死。

朱万全犹豫了，只含糊道：“当时天太黑了，我也没看清楚。”

朱员外气的在屋子里来回踱步，儿子平白被人打了，还不知道是谁干的。

这不是打他脸吗？

这肯定是冲着他朱鸿志来的。

他在心里盘算着，最近又堵着谁的道儿啦？

腊八节这天，天气灰蒙蒙的，气温骤降，似乎是要要下雪的意思。

腊八节这天的习俗少不了喝腊八粥。

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。

吃腊八粥，用以庆祝丰收。

其最早是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

清代营养学家曹燕山撰《粥谱》，对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚，调理营养，易于吸收，是“食疗”

佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

这些已都被现代医学所证实。

对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食，但也应注意不宜多喝。

其实，何止是腊八，平素喝粥，对老年人也是大有裨益的。

粥的品种也相当多，可因人而异，按需选择，酌情食用。

山阳县的腊八粥遵循传统，里面放了：大米、黑米、红米、绿豆、红豆、芸豆、黄豆、核桃仁、莲子、花生、红枣、冰糖。

先将各种食材提前泡了，煮的时候将绿豆、红豆这类耐煮的放入锅中，再加花生，红枣等易煮的食材，在锅中搅拌均匀，等到粥变浓稠，最后放入冰糖。

今年县衙大方，煮的腊八粥放的都是好东西。

熬制出来的腊八粥黏稠又香甜。

山阳县城的善堂前面，热闹非凡。

县衙牵头和周记、袁记几大粮铺在善堂门口施粥。

都长林穿着常服，一身蓝色缎面暗纹的绸缎，衬得整个人更是面若冠玉。

顾宁和牧野，周瑞文和袁记掌柜袁奇都过来帮忙。

山阳县只要是过来的，都可过来领取一碗粥。

算是县衙和善堂感谢山阳人民这段时间来的照顾，几个粮铺答谢百姓对他们的认可。

粥棚前支了两口大锅，都长林为了体验民情，特意绑了袖子，亲自拿勺子在锅前施粥。