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再看其他部位,特别是被子弹击伤的位置,白色筋膜被打破,里面红色肌肉翻出,破损的肌肉条条清晰,道道分明,在清晨的阳光下,折射出亮晶晶的光线。
几人看得简直惊呆了。
原因不止是因为第一次看屠宰场面,更多的是因为这几个月来,全是素食,几乎从未沾过荤腥,眼前这么大诱人的肉食,着实令人食指大动。
就连张超此时也似乎忘记了这条狗极有可能吃过人肉的事。
李剑锋手持尖刀,也有些愣神,真的是太长时间没吃过肉了,不过还有很多事情没做完。
“来!”
李剑锋精神头十足,指挥着董南虎把边上一个大盆端过来,盆子里已经盛了水,董南虎一个人不好弄,又把小董也叫上,两人一起把大盆放在悬挂的狗肉下面。
李剑锋尖刀自上而下,从裆部剖至肋骨接口处,顿时狗肚子敞开,里面黑红紫的一坨内脏亮在几人眼前。
丢下刺刀,伸手到狗腹里面,一股脑儿把里面的脏器全都掏了出来,哗啦啦落在下面的大盆里,溅起点点混了狗血的水花。
他本想把这些下水全都扔掉的,不过这时候肉真的比较难得,纠结了一会儿后,还是决定先等等再说。
接下来的处理就相对简单一些,纯粹就是分割肉体,大致从关节处开始分割,一节节带肉的骨头,一条条狭长肋骨,都被丢到那个盛了热水的盆子里。
等在一边的张超开始清洗这些肉块。
另一边,两个女人在厨房做饭的时候,发现这里厨房里居然还有少量残留的香料,也就是平时用来煮肉用的那种香料,这真是令几人欣喜不已。
原本只能做清水煮肉的,有了香料,口味肯定更好。
至于生火更方便,这里有个专业人员,董南彪上手了。
他到货车车厢里,把自己拆解的一台摩托车设备取过来,里面的太阳能电解装置正好派上用场。
装置只要放在室外能晒太阳的地方,再把电解装置的导气管连通到厨房的气灶上。
一个简易的供气装置就完成了,而且只需加水,清洁又便利。
这也是董南彪想出来的办法。
清洗干净的肉块,放在一个面盆里,顶上冒了尖儿了居然还盛不下,最后又拿了一个盆子才装完。
另一口大锅里,水已经烧开了,两盆狗肉直接倒进去,焯了水,打出浮沫后,肉块颜色都变了。
接着又见李剑锋把肉块全部捞出来,大锅清洗干净,锅底烧得冒了烟,才往里面倒上油料,再把那些香料丢进去,顿时噼哩叭啦的一阵爆响。
很快院子里就飘起一阵香料的味道,这时又见他把那两盆狗肉倒进锅里,嗞啦嗞啦的响声不绝于耳,翻炒了一会儿,才另取锅里的热水加进去。
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