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春丫点头,“那娘我们中午做点啥补补吧?您多吃点,吃壮实点儿,以后就能撕吧赢了。”
张氏用指头戳了下春丫的脑袋,“一天天的就知道吃,我以前怎么没发现你就那么好吃啊?”
“以前哪里敢乱吃啊,喝口水都恨不得胖三斤,我跑么又跑不动,想要保持就只能不吃咯。
可是现在,娘,你看我……”
春丫说着转了个身,“妥妥的排骨精啊,想怎么吃就怎么吃,根本没在怕的!”
转念又想到了什么,“娘!
我们吃炸鸡吧!
我来这里之前已经两年没敢吃过炸鸡了,我想吃炸鸡啊!”
“炸你个大头鬼,哪里来的鸡给你炸,我们家那俩母鸡肯定不行,太老了,只能炖汤吃……”
张氏无情的把炸鸡消灭在了摇篮里,“家里还有点肉,要么炸点桂花肉吧。
刚摘的茄子也鲜嫩的很,再做几个茄盒,你吃不吃啊?”
“吃的!
!”
没有炸鸡,桂花肉也好吃的!
春丫哪里会拒绝。
虽然这里是没有午食的习惯的,但是张氏可不管这些,不过她也怕麻烦的很,每日中午就随便做点点心,面条,馅儿饼什么的,给春丫和铁头随便吃吃,这厨艺也算是比来到这里之前进步不少。
这桂花肉还是外婆的手艺,三勺面粉两颗鸡蛋调成糊,糊太厚就加一点水,调到拎起筷子缓慢滴落的程度,粗盐里头扔几粒花椒,捣成粉便是最简单的椒盐,和葱花姜末一起放进面糊里,再把肉切成小方块,裹上面糊下锅炸到淡黄色,等全部炸好,再复炸至金黄,就成了。
这肉刚起锅,守在灶边的春丫和铁头也不顾不上烫嘴,一边烫的几哇乱叫,一边朝嘴里不停的放。
待到张氏炸好茄盒,一大盆桂花肉还剩下三个,铁头还讨好的说:“娘,快吃,我和姐姐特意给您留的。”
张氏好气又好笑,茄盒只给他们每人两个,可不能再多吃了,油炸的吃多了不消化。
铁头吃了个肚圆,又在院子里玩了一会儿蚂蚁,便昏昏欲睡了起来,自己麻溜的回房睡觉去啦。
此时院子里就张氏和春丫两人,春丫之前被暂时按下的做炸鸡的念头又冒了出来。
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