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在跟随二叔走进后勤通道的途中,小荀观察了一下周围的结构组成。
从餐饮区的一个侧边通过来,这条比较长的走廊即是后勤通道。
最左边的是洗手间,然后依次是一个比较大的更衣室和一个稍小一些的员工休息室。
另一端的尽头,是一处更深更宽敞一些的单间,门口用很清晰的标志写着“清洗间顾客止步”
。
可以说整个二叔面馆的构成还是非常简单的。
最主要的是作为一家餐饮店,店内每一处都打扫得干净得体、井然有序。
这让前来就餐的食客在心理上就会对面馆的卫生状况更信任一些。
而标志性的特色还是把厨房重地设立在了店中央,因为是用玻璃隔板围起来的,所以客人们可以直接看到厨师的一举一动,包括有些好奇的顾客甚至还会趴在玻璃板上看里面的操作流程,有时候厨师精湛的技艺也会让观众目不转睛。
桑合市从2013年的时候开始,当地的餐饮监管局就推崇和普及餐饮店厨房的透明化,也就是要在厨房内部安装监控,让顾客和管理人员能实时把控厨房内工作人员的工作进度和质量。
因为再早些的时候,大量在饭餐里动手脚导致不良后果的例子频繁滋生,所以监管局就及时想办法避免更多类似的事件发生。
乔麦当时看到这个厨房的时候,心想着这样倒是省下了一笔厨房监控摄像头的钱。
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二叔把两人带到了员工休息室,里面空间虽然不大,但摆放的两套长沙发和茶几却看起来很上档次,茶几的样子设计感十足,整体是一种高级的香槟金色。
请他们俩在沙发上就座后,二叔就站在离他们两米不到的距离,双臂抱胸开始打量起了这两个年轻人。
“提出要赊账的是哪位?”
二叔问道,语气中听不出有任何的不满,但铿锵有力的雄厚声线让他们倍感压力,二叔的气场就是可以让人感觉自己正在被家长训斥中。
听到二叔的话,乔麦举起了手。
“小万和我说了,你有提到过一天之内可以归还是吗?”
二叔看着乔麦问道。
“是的,二叔,如果可以的话那真是谢谢您了!”
乔麦摸着自己的脑袋说道。
“以前在这边提到赊账的客人也有那么几个,他们基本上都会表示自己的生活条件有多么艰苦,请求我网开一面,就算他们欠我的,今后赚到钱就立刻归还给我什么的…但具体提到几天归还的人还没有过,而且,还只是一天。”
二叔说着捋了捋自己下巴的小胡须,颇有意味地说道。
“是吗?但我确实有办法在短时间内就可以办到呢。”
乔麦自信地说道。
“我不太明白,”
二叔说这话的时候指了指对面两人的打扮,“恕我直言,我想两位目前并没有工作吧?一天之内,凭什么来这边结账呢?”
“我和我朋友确实没有工作,但别看我这样,我还是有一些不错的人脉的,”
乔麦指了指休息室窗外直接能看到的光明湖的方向,“我今天傍晚是第一次来到光明湖街道,出于兴趣在湖畔边上逛了一阵子。
而就在我闲逛的时候,发现地上的地灯有好几个是有些损坏的。”
二叔没有说话,点了点头,示意他继续说。
“好几个都是半亮不亮的状态,还有几个干脆就是暗的,如果不注意的话倒没什么,但我发现这个情况后,感觉在湖畔边上散步的心情就会多多少少打点折扣呢。”
“你是说你有点强迫症啊?”
二叔疑惑地问,心里也没想明白这家伙在扯些什么。
“哈哈哈是有点吧,”
乔麦忽然爽朗地笑了起来,随后又抱以歉意地摸了摸头发,继续说,“之后我还发现,地灯自湖畔边上起,一直有排列延续到外面,每个地灯相隔20米左右吧,我是沿着地灯一直走,才发现它是一直延续到了二叔面馆的后门,也就是你们清洗间那边。
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