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第21章 来信了（第2页）

许大厨也是聪明人，听苏桃桃这么说哪有不明白的：“你是说我的红烧肉难吃是因为这个糖色？”

苏桃桃：“……”

这可是您说的，她可不敢乱说。

苏桃桃尽量说得委婉一点：“我没吃过您做的红烧肉，不知道什么味道，但是我们家炒出来的糖色不苦也不涩口，不知道对提升红烧肉的口感有没有帮助。”

糖色是小徒弟炒的，他听苏桃桃这么说，立刻板起脸：“你一个连厨师证都没有乡下妇女凭什么说我的糖色不行？你吃过红烧肉吗？你知道怎么做吗？”

苏桃桃可不想得罪人，连连摆手：“我不是这个意思，我只是说我们家的炒糖色和这个不一样，说不定我的更不行呢？”

听苏桃桃这么说，小徒弟的脸色才好看一点。

许大厨尝了点炒糖色，颜色还凑合，味道是有点怪，他上战场的时候被炮火轰炸受过很严重的伤，之后五感失调，失去了大部分的味觉，能尝到一点咸淡，其他味道很难分辨，做菜也只能凭感觉来，试菜的人又不敢说实话，自己做出来的菜到底是什么味道他自己心里确实没数。

从客流量来看，肯定是好吃不到哪里去。

他表面波澜不惊，内心其实比谁都着急，但又不能说出来。

苏桃桃的到来更像是一个难得的契机。

“就按你的方法炒个糖色。”

许大厨面无表情道。

小徒弟一惊：“师父？”

许大厨瞥了他一眼，眼神凌厉，都不用说话，小徒弟已经自动缩了回去。

“麻烦小师傅了。”

苏桃桃走到锅前，小徒弟让出了位置，“请问有冰糖吗？”

小徒弟嗤了声：“一看就没进过厨房，谁炒糖色用冰糖啊，都用白糖。”

苏桃桃也不恼，笑着说：“没有冰糖的话，白糖也可以，不过冰糖的味道会更清爽一点。”

话音落，一罐冰糖递到了苏桃桃的跟前。