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明耀文捻了些许放入口中,他闭上双眼,半晌才道:“这应该是某种菌类研磨成的粉末。”
“菌类本就带有一种特殊的脂香,无论是炒菜还是炖汤,只要放进去一点,都能起到意想不到的效果,可是这到底是什么品种的菌菇?”
孙捷钧嘴唇紧抿成线,迫切的想得到答案。
“要是我没猜错的话,这应该是雪绒鹅膏菌,采下新鲜的雪绒鹅膏之后,放在风房里烘干,再研磨成粉末状,便是秘方最重要的原料之一。”
明耀文言辞间透着一丝得意,他虽然不是皇帝舌,但味觉尤为灵敏,分辨食材对他来说根本算不得什么难事。
接下来,明耀文又依次辨认出另外几种粉末的组成,他将这些原料整理好,思索着如何借助这道秘方,一举将聂慈打入深渊。
作者有话要说:不好意思,今天有点事,更新晚了,鞠躬鞠躬
第45章百味珍馐(十八)
聂慈回到筒子楼,打开电脑,调出聂氏酒楼的监控,一道鬼鬼祟祟的身影出现在昏暗的走廊里,不是刚入职没多久的孙捷钧还能有谁?
眼见着孙捷钧带走了调味的粉末和监控,聂慈非但不急,反而还勾起一抹笑意。
打从孙捷钧出现在酒楼那天起,她心里已经有了初步的计划——
明耀文派这样一名学徒过来,肯定是想要探听酒楼的秘密,既然如此,聂慈并不介意满足他的猜测,凭空造了一道方子,任由孙捷钧将其带走。
所谓的秘方其实是从双鱼佩中而来,有个很美的名字,叫作优昙粉,之所以叫这个名字,不是因为配制的原料与昙花有关,而是指这道秘方的功效,它能在极短时间内激发菜肴的色香味,使之口感变得尤为惊艳。
可若是过了优昙粉的时效以后,食材会加速腐败,在气温颇高的夏日,使用了优昙粉的菜品会在半小时内变质。
也就是说,客人们还没有结束用餐,明嘉酒店提供的餐食便会发酸霉变。
这样的后果,不知道明耀文能不能承担得起。
得到了聂慈的“秘方”
后,明耀文激动的一夜没睡,他先让孙捷钧返回聂氏酒楼,盯紧了聂慈的动向,而后便独自一人来到阳台前,抬头望着布满星辰的深邃夜空。
他的气息由平静逐渐转为急促,心跳也加快了不少。
当了十几年的夫妻,明耀文自认为是最了解聂慈的人,他那个前妻自小被聂书魏捧在掌心,从来没受过半点委屈,也没在风霜雨雪中磨砺过,这样的她就像是温室里的花朵,即使担任了聂氏酒楼的主厨,也只是看似威风的纸老虎,不堪一击。
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