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主持人虽然看不见直播间里的评论,却也能猜到目前的情况,她脸上隐隐透着尴尬,直接让明嘉音上台,抽取决赛的题目——
[热菜]
【节目组还算有点眼力见,让明嘉音上场,没有选择聂慈】
【亏得复赛的时候他们两组拿了相同的分数,否则若是让聂慈走出来,节目组肯定会被大家喷死!
】
【其实决赛抽不抽签完全没有意义,毕竟热菜才是最能考评厨师能力的菜品,大赛不可能放弃热菜的比拼,抽签不过是走个形式罢了】
“大家好不容易才进了决赛,希望各位全力以赴,做自己的拿手菜,征服评委和现场观众的心。”
主持人边说着边敲响鼓面。
决赛的时长为一个钟头,照比初赛和复赛充裕不少。
开场前大厨就跟聂慈沟通过,也知道老板选定的菜品,他走到节目组提供的食材前,挑选了一只三斤半的嫩鸭,交到女人手里,准备制作一道八宝鸭。
第53章百味珍馐(二十六)
决赛的时间虽然有一个钟头,但对于制作八宝鸭来说,还是非常紧张的,聂慈边给嫩鸭剔骨,边嘱咐大厨将糯米饭蒸熟,再备好豌豆、火腿、香菇、干贝等八宝料。
最近一段时间,聂慈的风评一落千丈,但她在网上的知名度极高,甚至超过了一些十八线的小明星,节目组给她的镜头也不少。
摄像机对准处于忙碌中的女人,后方的摄影师发现聂慈剔骨的速度极快,短短五分钟,便将嫩鸭内部全部骨骼抽出,保留了一张完整的鸭皮。
【别的不说,聂慈这一手刀法还真是赏心悦目,干净利落,其他厨师的刀工也很稳健,却少了几分飘逸】
【前面的快别给聂慈洗地了,这种人根本洗不白,连网红柏煜煜都发文锤她,说明她的人品实在堪忧】
自打那期《旅行家》播出以后,柏煜煜的人气止不住的往下滑,并且还有不少网友顺着聂慈说的话,扒出了冯纷的身份,进而影响了冯家的生意,柏煜煜也不可避免地被全家人责怪。
眼见着聂氏酒楼因为食品安全问题成为众矢之的,柏煜煜心里甭提有多快活了。
既然聂慈不给她留颜面,就不要怪自己落井下石。
基于这种想法,柏煜煜编辑了一篇博文,不停诉说冯家这些年的艰辛,同时也在隐隐暗示,聂氏酒楼早些年就出过一些问题,只不过碍于聂书魏的影响,才被压了下去。
网友们看到了这篇文章,对聂慈以及聂氏酒楼的厌恶到达顶峰,纷纷注册账号,涌进直播间里破口大骂。
聂慈并不在意旁人的看法,她将嫩鸭剔骨清洗以后,又调好了料,把鸭肉放在玻璃碗中腌制,趁着这段时间,她端起碗里的八宝料倒入锅中翻炒,加入刚出锅的糯米饭,火腿的肉香与糯米的清香完美融合在一起,其中还夹杂着干贝的鲜甜和冬笋的清脆。
嗅闻到这股香气,明嘉音脸色阴沉些许,为了不让旁人发现异常,她低下头,用捶打鱼片的动作掩饰自己神情的变化。
为了取得决赛的胜利,让聂慈输的心服口服,明耀文刻意选择了一道难度颇高的菜品——牡丹鱼片,这道菜的复杂程度并不逊于八宝鸭,再加上那道特殊的“秘方”
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