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然后准备去起猪圈,两只小猪长得很快,猪圈天天都要打扫,起出的猪粪这回背到谷香园上,沤熟了给高粱谷子追肥用。
晚上吃饭的时候,花儿把炖青蛙端了上来。
老虎长大了一些,看见了青蛙,很是眼馋。
大水对狗说:&ldo;你也馋了?来,先给我作个揖。
&rdo;
最近大水在训练老虎做些动作,老虎来到这个家,似乎已经知道了自己的职责,将来除了看家,还要负责表演。
于是老虎有些生疏地抬起两条前腿,不是给大水,反而给花儿作了个揖。
花儿在一边哈哈大笑。
大水慨叹,教不严,师之惰啊!
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第072章豆气清新荷娉婷
又过了几天,蛙儿岗的杂树上,响起了第一声蝉鸣。
大水和花儿立刻想到了蝉蜕,那时收集几天才卖10文钱。
回想起来真是感慨啊,现在他俩没有时间去采集蝉蜕了,但对往事却是压抑不住的依恋。
大水去淘了一下小鱼试试,很长时间才淘了个小碗底,看来还是早了点。
眼看着最先种的大豆豆角已经鼓了很多,马上就可以采摘了,两个人都欣喜不已。
花儿把花椒八角桂皮和盐,早早地泡在了红蓼水里,让味道充分地浸出来。
几天后的一大早,两个人去小河地摘了最先种下的毛豆,籽粒挺饱满的,摘了约不到二十斤,可是煮出来后分量会增加的,有水份的重量的。
摘完毛豆就在田螺河洗净,然后花儿就回去煮毛豆了,大水则把大豆秧子拔下来,把叶子切碎,和上浮萍、野菜和一些麦糠,去喂猪了。
如果一天的豆叶用不完,就也晒干留着以后用,冬天里鸡鸭也爱吃。
毛豆既要煮熟,又不能煮烂乎,水开两个开就可以了,捞出来大水和花儿尝了一下,香味,咸味,更有淡淡的辣味,吃在嘴里后味实足,酒庄里当下酒菜是在好不过了。
这次当然要由花儿去送,到了正祥和,跟郑掌柜的笑着说,商量好的香辣毛豆给您送来了。
郑掌柜的迎出柜台,让花儿坐了,对这样的待遇大水哥和她已经习惯了。
郑掌柜的知道香辣兔肉的味道,香味来自八角桂皮,这他当然知道,可是这个辣味究竟是从哪味调料中出来的,他就不知道了,也请掌勺的大师傅尝过,也是说不出来。
但是正是这个辣味,大大刺激了主顾们的食欲,香辣兔肉卖得飞快,可惜不能常常有货。
因此,听说有了香辣毛豆,赶紧过来尝了尝,香中带辣,吃着非常顺口。
说好了价格,5文1斤,花儿也同意,上秤称了称,19斤,郑掌柜索性给了花100文钱。
花儿谢了一声,说:&ldo;我想在这儿看看,一会儿上了顾客,这香辣毛豆卖得怎么样,您看好不?&rdo;
郑掌柜说好啊,巳时店里就会上人了,让花儿先一边坐会儿。
一会儿小莹从后院来了,看了花儿就高兴地招呼着,听到花儿来送毛豆,就尝了几个,赞不绝口,然后就和花儿小声聊了起来。
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